خذني اليك … رونالدو يختار وجهة مستقبلية مفاجئة كورونا .. السلالة الهندية تصل 17 بلدا حول العالم عاجل … اللجنة العليا للصحة والسلامة تقرر ايقاف التعليم الحضوري في الجامعات والمدارس وجعله الكترونيا . مجلس الوزراء يقرر فرض حظر التجوال الشامل لمدة ١٠ ايام بلا علي … النصيري : المصارف الخاصة تمول 9000 مشروع صغير ومتوسط بمبلغ 443 مليار دينار التربية النيابية توضح آلية منح تخصيصات المحاضرين عضو لجنة العمل النيابية يشيد بجهود فريق الرصد الميداني في تأمين الإعانات للعوائل الفقيرة العمل تعلن موعد إطلاق استمارة التقديم على رواتب الرعاية التربية تُحدد الـ25 من نيسان الجاري موعداً لإجراء امتحانات التلاميذ والطلبة المؤجلين لنصف السنة رئيس مجلس النواب يستقبل ممثلة الأمين العام للأمم المتحدة القبض على عصابة متخصصة بالنصب والاحتيال سندي أنتِ ومتكىء المالية النيابية : لا حاجة لاستقطاع رواتب الموظفين وما يجري الآن هو معاقبة للمواطنين

اليكم طريقة تحضير طاجن معكرونة بالدجاج

بواسطة » الوقت \ التاريخ : المشاهدات :
Share

البلاد اليوم – وكالات –

اليكم طريقة تحضير طاجن معكرونة بالدجاج ، صحتين وعافية .

المقادير

– معكرونة : نصف كيلو (مكرونة أقلام)

– صدر الدجاج : 4 قطع (كبير الحجم)

– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

– البصل : 1 حبة (شرائح)

– الثوم : 5 فصوص (مهروس)

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– بهارات : نصف ملعقة صغيرة

– الفلفل الحار : 1 حبة

– فلفل رومي : 1 حبة

– عصير الطماطم : كوب

– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)

– صلصة طماطم : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

نظفي الدجاج جيداً وافركيه بالقليل من الدقيق.

اغسلي الدجاج جيداً بالخل، الملح والليمون وانقعيه لمدة ساعة للتخلص من أي روائح به.

اشطفي الدجاج بالماء بعد ذلك بشكل جيد ثم قطعيه إلى شرائح أو قطع صغيرة جداً.

أحضري قدر مناسب وضعي به القليل من الزيت النباتي.

ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يسخن الزيت قليلاً ثم أضيفي البصل إلى الزيت حتى يذبل ويكتسب اللون الذهبي.

أضيفي الثوم المهروس إلى البصل بعد ذلك ونقلبهما سوياً حتى تختلط الروائح سوياً.

أضيفي قطع الدجاج بعد ذلك إلى البصل والثوم وقلبي حتى يتغير لونه ثم أضيفي قطع الفلفل الأخضر والفلفل الحار لمن يفضلون المأكولات الحارة ثم كوب من عصير الطماطم، وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

قلبي المكونات سوياً ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج قليلاً ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ونصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة وبهارات الدجاج.

اتركي الدجاج على النار لمدة عشر دقائق أخرى حتى يتشرب من التوابل ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.

أحضري طاجن فرن مناسب ونضع به المكرونة الأقلام بدون سلق.

اسكبي خليط الدجاج فوق المكرونة وسخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

أدخلي طاجن المكرونة بالفراخ في الفرن الساخن واتركيها حتى تنضج تماماً ويحمر وجهها.

خذني اليك …
رونالدو يختار وجهة مستقبلية مفاجئة
كورونا .. السلالة الهندية تصل 17 بلدا حول العالم
عاجل … اللجنة العليا للصحة والسلامة تقرر ايقاف التعليم الحضوري في الجامعات والمدارس وجعله الكترونيا .
مجلس الوزراء يقرر فرض حظر التجوال الشامل لمدة ١٠ ايام
بلا علي …
النصيري : المصارف الخاصة تمول 9000 مشروع صغير ومتوسط بمبلغ 443 مليار دينار
التربية النيابية توضح آلية منح تخصيصات المحاضرين
عضو لجنة العمل النيابية يشيد بجهود فريق الرصد الميداني في تأمين الإعانات للعوائل الفقيرة
العمل تعلن موعد إطلاق استمارة التقديم على رواتب الرعاية
التربية تُحدد الـ25 من نيسان الجاري موعداً لإجراء امتحانات التلاميذ والطلبة المؤجلين لنصف السنة
رئيس مجلس النواب يستقبل ممثلة الأمين العام للأمم المتحدة
القبض على عصابة متخصصة بالنصب والاحتيال
سندي أنتِ ومتكىء
المالية النيابية : لا حاجة لاستقطاع رواتب الموظفين وما يجري الآن هو معاقبة للمواطنين
إحباط محاولة لابتزاز فتاة في بغداد
التربية: الأحد المقبل موعد انطلاق الدوام الحضوري
هزة أرضية بقوة 5.2 درجة تضرب اليابان
حيلة ذكية تخلص طفلك من خوف النوم بمفرده!
زيدان أمام تحد صعب في مواجهة برشلونة
سميرة سعيد: اعتزالي ممكن !
الصحة العالمية تعلن بؤرا وبائية جديدة
جولة الخرطوم تفشل في التوصل لاتفاق بشأن سد النهضة
نقابة الصحفيين العراقيين تعلن عن تحديد أوقات الدوام في النقابة
مكتب بغداد الجديدة لتيار الإصلاح يقيم مؤتمره العشائري الثاني
الخارجية النيابية: عبد المهدي وضع ملف التسليح ضمن اجندته في الصين
الثلاثاء المقبل موعداً لإجراء العد والفرز اليدوي في المحافظة السليمانية
العبادي:الإرهاب لن يستثني أحد ويُعرض المنطقة جميعها إلى الخطر
موعد في زحمة النداءات …
فقدان……
امانة بغداد تنفذ حملة جديدة لإزالة التجاوزات الحاصلة على الارصفة والشوارع والساحات
بريطانيا تواجه عجزًا في الميزانية العسكرية ينعكس على مشاركتها في حلف “الناتو”
( خذيني للهوى )
فلسفة الوجود ونقيضه العدم … اعتقادات الجانب الاخر … نص الشاعر العراقي نبيل الشرع
ديالى: الإعدام لإرهابي نقل انتحاريين نفذوا تفجيرات في المقدادية
الغراوي تطالب بتضمين الموازنة مقترحات عن العاطلين عن العمل وذوي الاحتياجات الخاصة والأرامل
الإعدام لثلاثة مدانين بقتل طفلة بعد “خلافات عائلية”
المنتجات النفطية تعلن زيادة حصة المولدات من “زيت الكاز” لشهر تموز
عاجل … الفريق عبد الامير يارالله : تحرير مركز قضاء الحويجة بالكامل
نصير شمه يقترح بان تكون جائزة الإبداع جائزة دولة تقديرية
تابعونا على الفيس بوك