البلاد اليوم – وكالات –

نعرض لكم طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء، صحتين وعافية .

المقادير:

– الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً

– الثوم : 5 فصوص (مفروم)

– عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

– ملح : حسب الرغبة

– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء الخضراء حتى تنضج ثم صفيها من الماء في وعاء صغير الحجم ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والثوم ونكهي بالملح ، اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ، ضعي خليط عصير الليمون الحامض والفاصولياء الخضراء في طبق التقديم وقلبي ، وزعي على وجه الفاصولياء الكزبرة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك .